為進一步提高我院職工餐飲服務,滿足我院職工就餐需求,擬對醫院職工膳食服務外包項目開展市場調研,請有相關意向且具有合法合格資質的餐飲公司前來報名。
一、基本情況
廣東省人民醫院院本部位于中山二路106號,建筑面積近23萬平方米,在職職工約5500人,現有住院床位數2850張,年出院病人13.4萬人次。院本部職工5000餐次/天。
二、服務內容及期限
我院提供廚房生產、經營場地(餐廳)、廚房設施及設備,由餐飲公司組織廚房生產和膳食相關服務。
服務期限:兩年。
三、供應商資質要求
1、供應商必須具有中華人民共和國境內注冊獨立法人資格。
2、供應商必須具有餐飲服務機構以及中央廚房(滿足5000餐次/天的供餐量)的營業執照/稅務登記證/衛生許可證/法人證明書。(提交復印件加蓋公章)
3、供應商必須具有滿足5000餐次/天的供餐量的中央廚房配送能力,提供營業執照/稅務登記證/衛生許可證/法人證明書。(提交復印件加蓋公章)
4、具有三年及以上:大型三甲醫院或為3000人以上單位提供職工餐餐飲服務經營管理經驗。(提供合同或其他證明資料)
5、具有餐廳經營的良好商業信譽和經營業績,無任何不良經營行為,無食物中毒或食品衛生、消防安全等方面的不良記錄。(提供證明或承諾書)
6.本項目不接受掛靠、聯合體承包,不允許分包。
四、報名資料提交:
方案要求:餐飲公司概況及優勢、類似項目業績、經營方案(包括但不限于:經營模式、中央廚房實景圖、小品牌引進能力和實際引進案例、管理方案、菜單、出品實拍等。
時間及地點:2023年12月1日17:30前攜帶紙質版密封蓋章遞交至廣東省人民醫院(廣州市中山二路106號)辦公樓302,電子版發郵箱gdph_sycpy@gd.gov.cn。逾期不予受理,集中調研時間在報名結束后另行通知。
聯系人:吳老師 83827812-20289